Descripción

Características del Horno Deshidratador de 20 Bandejas

Diseño y Material

• Estructura: Acero inoxidable grado alimenticio (durable, higiénico, fácil de limpiar).

• Bandejas: 20 bandejas de malla metálica (acero inoxidable), desmontables.

• Puerta frontal: Con visor de acrílico o vidrio templado y ventilas para circulación de aire.

• Aislamiento térmico: Muchas veces cuenta con aislamiento interno para mantener la temperatura constante.

• Manija resistente al calor y cierre tipo perilla o gancho.

⚙️ Especificaciones Técnicas Aproximadas (pueden variar por marca/modelo):

• Capacidad: 20 bandejas (cada una con espacio para frutas, verduras, carne, etc.).

• Dimensiones (referenciales):

  • Alto: 70–100 cm

  • Ancho: 40–60 cm

  • Fondo: 50–70 cm

• Voltaje: 110V o 220V (según el país).

• Consumo eléctrico: 1,000 a 2,000 Watts aprox.

• Control de temperatura: 30 °C a 90 °C.

• Temporizador: 0 a 24 horas (algunos modelos hasta 48 h).

• Flujo de aire: Horizontal o trasero, con ventilador interno para distribución uniforme.

‍ Usos ideales

• Producción de:

  • Frutas deshidratadas

  • Verduras

  • Jerky o carne seca

  • Hierbas aromáticas

  • Flores comestibles

  • Pan crujiente o snacks saludables

✅ Ventajas

• Alta capacidad de producción.

• Ideal para pequeños productores, cocinas industriales, emprendedores o laboratorios alimenticios.

• Mantenimiento sencillo.

• Conserva nutrientes de los alimentos.

• Permite secado uniforme en todas las bandejas.