Descripción

Características de la cocina de 2 quemadores semi industrial:

1. Material de fabricación:

   • Cuerpo de acero inoxidable, resistente a la corrosión, de fácil limpieza y alta durabilidad.

   • Parrillas de hierro fundido o acero resistente, diseñadas para soportar ollas y sartenes pesadas.

2. Quemadores:

   • 2 quemadores potentes con flama azul (combustión eficiente).

   • Cada quemador cuenta con su propia perilla de control de gas.

3. Controles:

   • Perillas independientes para cada quemador, regulan la intensidad de la flama.

   • Encendido manual (puede requerir cerillo o encendedor).

4. Dimensiones (estimadas):

   • Compacta, diseñada para usarse sobre una mesa o base.

   • Ideal para espacios reducidos, pero con alta demanda de cocción.

5. Alimentación:

   • Funciona con gas LP o natural, dependiendo del modelo (algunos permiten conversión).

   • Conexión trasera para manguera de gas.

6. Patas o base:

   • Patas metálicas fijas o regulables, para estabilidad y altura ergonómica.

⚙️ Funciones principales:

1. Cocción de alimentos a fuego alto o bajo:

   • Ideal para freír, hervir, saltear, guisar, etc.

   • Adecuada para preparaciones intensivas y continuas.

2. Uso en ambientes semi-profesionales o comerciales:

   • Soporta uso prolongado diario, ideal para:

     • Fondas

     • Comedores industriales

     • Food trucks

     • Catering

3. Alta eficiencia térmica:

   • Mayor potencia que las estufas domésticas, permitiendo cocciones más rápidas.

4. Ahorro de espacio:

   • Modelo compacto que puede colocarse en mesas de trabajo o espacios pequeños.

✅ Ventajas:

• Durabilidad: Materiales resistentes para uso intensivo.

• Potencia: Flamas fuertes para cocinar grandes cantidades.

• Fácil limpieza: Superficie de acero inoxidable y diseño abierto.

• Versatilidad: Compatible con múltiples tipos de recipientes y técnicas de cocción.