Descripción

Características Generales de una Selladora de Hamburguesas:

Diseño y Material:

• Estructura: Acero inoxidable, fácil de limpiar y resistente al uso constante.

• Placas de calentamiento: Superiores e inferiores, redondas, con recubrimiento antiadherente (teflón o aluminio tratado).

• Mango: De acero inoxidable o aluminio con resorte para manejar con seguridad el calor.

⚙️ Funcionamiento:

• Sistema de calor: Eléctrico (resistencias integradas en las placas).

• Temperatura ajustable: Generalmente entre 50°C y 300°C.

• Temporizador: De 0 a 5 minutos o más, según el modelo.

• Control doble: Para ajustar temperatura y tiempo por separado.

Especificaciones Eléctricas:

• Voltaje: 110V o 220V, dependiendo del país.

• Potencia: Entre 1000W y 1800W.

• Interruptor de encendido/apagado con luz indicadora.

Tamaño del molde:

• Diámetro: Aproximadamente 10-12 cm (estándar de hamburguesa).

• Algunos modelos permiten cambiar el molde para diferentes tamaños o grosores.

✅ Usos Comunes:

• Sellar hamburguesas para un mejor acabado visual.

• Marcar el pan de hamburguesa con una forma específica.

• Compactar hamburguesas cocidas para mejor presentación.

• Sellar rellenos (queso, jamón, etc.) dentro de la hamburguesa.

• Dar una textura o forma especial a productos tipo “smash burger”.

Mantenimiento:

• Limpiar con un paño húmedo después de que se enfríe.

• No usar objetos metálicos sobre la superficie antiadherente.

• Revisar periódicamente los cables y conexiones.